Experiencia única
Estudiantes de la Universidad Panamericana, Campus Bonaterra (hidrocalidodigital)
22/06/2012 12:10:38
Estudiantes de la Universidad Panamericana, Campus Bonaterra de la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos fueron invitados a participar en Madrid Fusión México 2012, Congreso Internacional de Gastronomía de gran renombre.
Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, es un congreso internacional que se celebra anualmente en esa ciudad, capital de España, desde el año 2003.
Gracias a este evento, Madrid se convierte, durante varios días, en la capital gastronómica del mundo. En él han participado cocineros de enorme prestigio, tanto españoles como del resto del mundo. Este año el evento se hizo itinerante para instalarse en la ciudad de Guanajuato, Gto.
La Universidad Panamericana se ha preocupado enormemente por que sus alumnos adquieran experiencias únicas durante su formación universitaria y sin duda el participar en Madrid Fusión les dio una oportunidad más de lograrlo. En este evento se reunieron Chefs de talla internacional como: Wilo Bennet, Keiko Nagae, Mónica Solís, Daniel Ovadia, Enrique Olvera, Juan Mari Arzak y Mikel Alonso, entre otros.
Precisamente en este Congreso los alumnos de Segundo año de la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos acudieron a la invitación realizada por los organizadores del evento, a presentar canapés y bocadillos dulces en el almuerzo de clausura ante los asistentes a la cumbre gastronómica de más renombre en nuestro país.
Los resultados fueron muy positivos, ya que los alumnos recibieron felicitaciones por el trabajo realizado, además de que tuvieron oportunidad de comentar sus creaciones con Chefs profesionales de alto prestigio.
Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, es un congreso internacional que se celebra anualmente en esa ciudad, capital de España, desde el año 2003.
Gracias a este evento, Madrid se convierte, durante varios días, en la capital gastronómica del mundo. En él han participado cocineros de enorme prestigio, tanto españoles como del resto del mundo. Este año el evento se hizo itinerante para instalarse en la ciudad de Guanajuato, Gto.
La Universidad Panamericana se ha preocupado enormemente por que sus alumnos adquieran experiencias únicas durante su formación universitaria y sin duda el participar en Madrid Fusión les dio una oportunidad más de lograrlo. En este evento se reunieron Chefs de talla internacional como: Wilo Bennet, Keiko Nagae, Mónica Solís, Daniel Ovadia, Enrique Olvera, Juan Mari Arzak y Mikel Alonso, entre otros.
Precisamente en este Congreso los alumnos de Segundo año de la Licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos acudieron a la invitación realizada por los organizadores del evento, a presentar canapés y bocadillos dulces en el almuerzo de clausura ante los asistentes a la cumbre gastronómica de más renombre en nuestro país.
Los resultados fueron muy positivos, ya que los alumnos recibieron felicitaciones por el trabajo realizado, además de que tuvieron oportunidad de comentar sus creaciones con Chefs profesionales de alto prestigio.
hidrocalidodigital