Aguascalientes, Ags.-Desde el próximo ciclo escolar habrá un control más estricto sobre las cooperativas escolares, a fin de que sólo vendan los productos autorizados por el Consejo Estatal de Nutrición, anunció el titular de Regulación Sanitaria, Octavio Jiménez Macías, tras advertir que en caso de que se incumpla con la disposición se ordenará la revocación de la concesión de las tienditas.
Con las nuevas disposiciones y los lineamientos que ya se están puliendo entre las autoridades involucradas, el Instituto de Salud trabajará de manera coordinada con el Instituto de Educación de Aguascalientes para regular y ejercer un control efectivo sobre cada una de las cooperativas que operan al interior de las escuelas.
En la más reciente reunión del Consejo Estatal de Nutrición se definió y aprobó el listado de productos que se podrán vender en las cooperativas escolares, por lo que ahora no habrá pretexto que valga para que los concesionarios no se sujeten a la disposición, ya que en caso contrario se realizará no únicamente el aseguramiento de los productos no autorizados, que es lo que se hace actualmente, sino que además se solicitará la intervención de las autoridades educativas para que se cancele la concesión otorgada y se asigne a las personas que se comprometan a vender sólo lo que se tenga permitido.
“Se va a generar una circular para el nuevo ciclo escolar en coordinación con el IEA, donde al concesionario de la tienda escolar se le especificará claramente lo que puede y debe ofertar en la cooperativa y las sanciones a las que se hará acreedor en caso de que incumpla con la disposición que está orientada a garantizar la venta de productos nutritivos a los escolares para evitar los problemas con el peso”, subrayó el funcionario del Instituto de Servicios de Salud del Estado.
De esta manera, aseveró, se dará un paso importante en materia de regulación a las cooperativas escolares que no se había logrado hasta ahora, pues de alguna manera este tipo de negocios se encuentran, por así decirlo, en el limbo.
