El fin de semana del 29 y 30 de julio se realizará el 7mo Festival de las Carnitas en San Francisco de los Romo, y en rueda de prensa, la presidenta municipal Margarita Gallegos Soto informó que la tradicional Av. Juárez de la cabecera municipal será la sede de este evento que espera la presencia de más de 10 mil visitantes locales y nacionales, y que en esta edición tendrá como invitado al municipio hermano de Tepezalá.
“San Pancho tiene gran potencial, nos ha permitido abrir brechas con nuestros parques industriales, la cercanía con la capital del Estado, y por supuesto nuestra amplia riqueza gastronómica, teniendo como platillo principal las ricas carnitas, lo que nos permitió soñar con una fiesta que su principal atractivo fuera la gastronomía, un sueño que en mi primera gestión como presidenta municipal hicimos realidad, creando la primera edición del Festival de las Carnitas, para comenzar a escribir esta historia”, puntualizó Margarita Gallegos.
La alcaldesa añadió que se tiene plena confianza en que esta séptima edición llegará a romper el esquema de las anteriores, pues se trabajó en un programa completo, dinámico, lleno de folclor, artistas, zona de juegos, concursos, cocina, gastronomía y la ya tradicional degustación gratuita de carnitas para todos los asistentes.
“Tendremos actividades a partir de las 11 de la mañana en el andador comercial, artesanal y la expo industrial, donde podrán apoyar a los productores locales; en el Foro Artístico y Cultural podrán disfrutar de la danza, el teatro y la música, además de la Zona de Concursos con actividades para todas las edades”, añadió la alcaldesa.
Finalmente la alcaldesa de San Francisco de los Romo invitó a consultar el programa completo de actividades en las redes sociales oficiales del Municipio y a disfrutar de los sabores francorromenses y descubrir por qué San Pancho es el “Rey de las Carnitas”.
La presidenta Margarita Gallegos Soto estuvo acompañada por la Mtra. Gloria Romo Cuesta, secretaria de Turismo del Estado de Aguascalientes; la Lic. Leticia Olivares Jiménez, presidenta municipal de Tepezalá; la diputada Alma Hilda Medina Macías, presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico, Fomento Cooperativo y Turismo de la LXV Legislatura del Congreso del Estado, y el Lic. Luis Guerra Jiménez, coordinador de la Mesa Directiva del Comité Organizador del Festival de las Carnitas.