El conflicto en Rusia y Ucrania, está haciendo que se encarezcan los precios en harina, manteca y gas El conflicto en Rusia y Ucrania, está haciendo que se encarezcan los precios de las harinas.
En las tiendas de abarrotes, cooperativas escolares y panaderías de barrio, el pan se encuentra libre de conservadores y fresco. En Aguascalientes existen 550 panaderías en todo el estado que generan entre 8 mil y 10 mil empleos, más los indirectos. Ellos buscan permanecer en el mercado.
El precio del bolillo y pan dulce, está en 7 y 9 pesos promedio. Varios panificadores bajaron su producción un 30 por ciento, por materias primas caras. Por lo que el dirigente de la Asociación de Panaderos, Jaime Álvarez, invitó a comprar en tiendas de abarrotes, pues estás después les devuelven el producto, porque ellas compran a consignación.
