La Dirección de Regulación Sanitaria emitió una alerta por la detección de bebidas alcohólicas adulteradas y falsificadas en expendios y bares locales, situación que llevó al aseguramiento y destrucción de al menos 1,900 botellas, sobre todo de brandy, tequila y mezcal.
Con pruebas de laboratorio se confirmó que se distribuían y comercializaban botellas de alcohol que contenían niveles superiores de metanol a los que establece la norma, por lo que en estos casos se ordenó tanto el retiro como la destrucción del producto para evitar riesgos a la salud de la población.
Lo anterior fue señalado por el titular de Regulación Sanitaria, Faustino Piñón Ramos, quien explicó que, en lo referente a la falsificación de bebidas alcohólicas, el problema se detectó principalmente en la venta de estos productos en expendios (vinaterías), así como en al menos tres bares que fueron suspendidos por esa falta grave con la que se ponía en riesgo la salud de los consumidores.
En el marco de la conferencia de prensa donde las autoridades sanitarias presentaron la estrategia para tratar de mitigar en esta temporada los efectos del calor en la salud de la población, el funcionario del área dependiente del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes indicó que los operativos relativos a la calidad de las bebidas alcohólicas se intensificarán ante la proximidad de la Feria de San Marcos, sobre todo luego de que se ha detectado la distribución y comercialización de productos adulterados y falsificados en el mercado local.
“Nosotros sí identificamos alcohol adulterado, incluso recientemente se dio la orden de destrucción de alrededor de 1,900 botellas de un producto, una bebida alcohólica que contaba con niveles superiores de metanol a lo que establece la norma, siendo en estos casos en los que la Dirección de Regulación Sanitaria actúa, asegura el producto, se llevan a cabo los análisis de laboratorio y con base en los resultados se dicta la medida de seguridad, en este caso la destrucción del producto”, subrayó el doctor Piñón Ramos.
Este tipo de productos de riesgo, explicó, se encontró en establecimientos del giro (venta de bebidas alcohólicas embotelladas), pero por la ley de protección de datos personales no se puede señalar el nombre o domicilio de los establecimientos, por lo que únicamente damos a conocer el hecho y lo que se hace para evitar que esos productos lleguen a la población.
Señaló que de igual manera se han identificado bebidas alcohólicas falsificadas. Problema frente al cual se recomienda que la gente no compren ni consuman productos que les ofrezca a menor precio de lo que realmente cuesta, vean las características del producto, checar que las etiquetas estén adecuadamente impresas, que no les falte el holograma y que no haya partículas flotando en las bebidas, en cuyo caso esos productos no deben ser consumidos por representar un riesgo.
